Der sker en masse i køkken- og snithaven lige nu. Det er helt utroligt så hurtigt det hele udvikler sig, og jeg bliver lige imponeret hvert år. For kun en måned siden var mange af planterne kun lige ved at titte frem.
Gulerødder og bladbeder har vi allerede spist en hel del af.
Til højre i billedet ses en rosenkål, det bliver spændende om de få kålplanter, der er tilbage, bliver til noget.
Morgenfruerne blomstrer.
De første Zenia/Frøkenhat er sprunget ud.
De tagetes, jeg har mellem gulerødderne, er ligeledes begyndt at blomstre.
Sidste år havde jeg flotte gulerødder, og ind til videre er de også fine i år. Jeg har en ide om, at Tagetes har en del af æren her for.
Er den ikke smuk, det er den første stolte kavaler der har foldet en blomst ud :-)
Kornblomsterne står på spring.
Inden længe kan vi plukke den første squash.
De orange bladbeder er meget dekorative.
De er ikke så store som de lyse, men vi må hellere få smagt på dem en af de nærmeste dage.
Salaten ser lækker ud og smager fantastisk.
Ærterne må vi vente lidt på endnu, men de blomstrer.
Hvor er det skønt, at det meste af aftensmaden kan hentes i haven :-)
Kartofler (exquisa), gulerødder, alm. løg, bredbladet persille og spæde salatblade fra bl.a. iceberg og rødbeder.